Il existe une multitude de races bovines spécialement sélectionnées pour leur capacité de production laitière. Le choix de la vache idéale repose sur différents aspects : capacité laitière, capacité de croissance, adaptabilité climatique… Un certain nombre d’animaux sort du lot. Mais quelles sont les meilleures ? La race Prim’Holstein : la star de la production laitière Le marché…
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Calendrier des produits de saison : que faut-il acheter ?
Soucieux de leur état de santé, les Français sont conscients de l’importance d’avoir une alimentation saine et équilibrée dans leur habitude alimentaire. La consommation de produits de saison commence à prendre de l’ampleur au niveau national. En effet, la nourriture de saison est bénéfique pour la santé tant elle est riche nutritionnelles et possède une…
Des plats fait-maison faciles et rapides avec vos produits régionaux
La réalisation de plat fait-maison n’a jamais été aussi simple qu’aujourd’hui. En effet, les recettes de plats et les tutoriels envahissent le web. Il faut profiter de ces occasions pour mettre en valeur les produits de votre région dans votre plat. Vous pouvez même établir un calendrier hebdomadaire pour lister les plats quotidiens à réaliser…